Barolo Cannubi DOCG 2020 - BorgognoIl rosso rubino al calice attraversato da bagliori granati. Lolfattiva complessa e articolata, aperta da note fruttate mature di lampone, di more e di ribes, seguite da sfumature floreali e completate da ricordi di china, di iodio, di tabacco e di cuoio. La bevuta succosa e fresca, liscia nella trama tannica e imponente nella struttura. Balsamica la chiusura. Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, a temperatura controllata in vasche di
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols
product description
Why choose thelockerguy wholesale?
Il rosso rubino al calice è attraversato da bagliori granati. L’olfattiva è complessa e articolata, aperta da note fruttate mature di lampone, di more e di ribes, seguite da sfumature floreali e completate da ricordi di china, di iodio, di tabacco e di cuoio. La bevuta è succosa e fresca, liscia nella trama tannica e imponente nella struttura. Balsamica la chiusura.
Fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, a temperatura controllata in vasche di cemento, invecchiamento per quattro anni in botti di rovere di Slavonia e di rovere francese, e da ultimo sei mesi di affinamento in bottiglia: semplici sono gli ingredienti e semplice è la ricetta, ma eccellente è il risultato, che prende il nome in questo caso di Barolo Cannubi, etichettato “Borgogno”. Un rosso figlio dell’omonima sottozona, il cui terroir riesce a garantire ai vini una complessità straordinaria, offrendo pure longevità ed eleganza. È un Barolo che ci racconta tutto il meglio della denominazione cui appartiene.
Da scegliere con le carni rosse o con la cacciagione, è favoloso con la lepre in salmì.